折光儀原理

當(dāng)我們想到折光儀時，我們經(jīng)常聽到糖度計。
許多常用的糖量計都使用這種方法，當(dāng)光通過棱鏡照射到樣品上時，每個樣品的光反射角度都會發(fā)生變化。當(dāng)然，這個角度會根據(jù)樣品的濃度而變化。
通過測量這種光的折射（折射率），可以用作各種密度計。

原理

當(dāng)光從折射率高的材料傳遞到折射率低的材料時，其方向會發(fā)生變化。根據(jù)斯涅耳定律，隨著光的入射角β增大，出射角α增大，當(dāng)出射角α達(dá)到90度（臨界角）時，界面處發(fā)生全內(nèi)反射。
實際的折光儀中，如右圖所示排列有光源、棱鏡（nD=1.768）和線傳感器CCD，通過線傳感器CCD檢測反射光的強(qiáng)度。指數(shù)可以通過從CCD地址找到邊界（臨界角）來測量。

好處

消除了個別錯誤。

可以自動化。

無需經(jīng)驗或特殊技能即可測量。

食品測量：折射儀

油脂測定

石油產(chǎn)品測量

制藥/藥劑測量